□■レストラン格付「ミシュラン・ガイド」が「開店前のお店」に好評価で回収騒ぎ
開店してないのに好評価、ミシュランが5万部回収

「手ごろな値段で美食が味わえることを保証する「食いしんぼマーク」がつけられた」と記事は書いています。

またこんな気になることも、「ミシュラン・ガイドは最近、匿名であるはずの調査員が高級店と癒着していることを暴露され、その権威への疑義が呈されていた」

過去に星が下げられて自殺したシェフもいたのに、あらら。つい最近のドイツのサッカー審判といい、まさかって人がまさかをするんだよね、結局お金か、さびしいねぇ。

2005年1月29日
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by markzu | 2004-01-01 06:45 | マークズ通信(2005)


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